Ukusna piletina u umaku od jabuka i paradajza

Oduševit će vas ovo jednostavno jelo ,marinirana sočna krilca (možete koristiti i batake) pečena u marinadi od jabuke i paradajza. Možete ih servirati uz rižu, tjesteninu, krompir.

Sastojci (za 4 osobe)

  • 800g krila /batak/karabatak ako je manji
  • 3kom /slatko-kisele jabuke /više ako su manje
  • 1 kašičica soka od paradajza
  • 1 kašičica meda
  • 1 kašika soka od limuna
  • 2 kašike soja umaka
  • 1 kašika vegete i crnog bibera
  • 1 kašičica slatke mljevene paprike
  • prstohvat ljute mljevene crvene paprike 
  • čena bijelog luka
  • soli
  • 1 kašika ulja

 Priprema

  1. Jabuke ogulite i naribajte odmah ih pokapate sa limunom i dodate med.Operete i osušite piletinu . U zdjelici sa strane pomiješate soju, koncentrat paradajza, dvije kašike vode, so, biber, mljevene slatku i ljutu papriku, naribani bijeli luk i ulje, sve dobro promiješate da se poveže, prelite po piletini , dodate naribanu jabuku sa svim sokovima koje je ispustila pa ostavite da se sve marinira jedan sat.
  2. Zagrijete rernu na 200 C.Piletinu prebacite na zdjelu za pečenje na koju ste stavili papir za pečenje, pecite piletinu negdje 35-45 min. Par puta je tokom pečenja okrenete  u umak da se bolje ispeče i bude sočnije. Servirate toplo.
Pročitajte još:  Najukusniji hleb na svetu dolazi iz Indije: Ovako se pravi čuveni naan! (RECEPT)

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here